Branchen im Überblick / Brauerei
Brauerei
Brauereien brauchen über die allgemeine Warenwirtschaft hinaus vier Funktionsgruppen: ein Sudbuch, das Sud, Stammwürzegehalt und Abfüllcharge verbindet, Biersteuer-Daten je Steuerklasse und Anmeldezeitraum, ein Leihgutkonto für Fässer und Schanktechnik sowie Konditionen für Lieferverträge mit Boni. Deutschland, Österreich und die Schweiz verlangen dafür jeweils eigene Aufzeichnungen und Anmeldungen. Eine Feldliste für die Herstellung steht in der Schweizer Weisung (Sude, Malzschüttungen, Ausschlagwürze, Stammwürzegehalt); Deutschland verlangt Belegheft und Lagerbuch über die Zu- und Abgänge, Österreich Menge, Steuerklasse und Tag je Vorgang.
Speziell für Brauerei
Biersteuer in DE, AT und CH: Daten, Fristen und Steuerlager
Wie Deutschland, Österreich und die Schweiz Biersteuer berechnen und melden: Steuersätze, Kleinbrauereistaffeln, Fristen und ERP-Datenfelder im Vergleich.
DE · AT · CHRatgeber
Brauerei: ERP für Sudbuch, Biersteuer und Fassgeschäft
ERP-Kriterien für Brauereien in DACH: Sudbuch mit Chargenbezug zur Abfüllung, Biersteuer-Daten, Fässer und Schanktechnik als Leihgut, Boni in Lieferverträgen.
DE · AT · CHVergleichskriterien
Anbieter
- Odoo
Laut Anbieter: Modulares Business-ERP (Community und Enterprise) mit Apps für Verkauf, Einkauf, Lager, Fertigung und Buchhaltung